Restaurante Vambú

Respeto por el producto

RESPETO POR EL PRODUCTO

Un nuevo lujo para disfrutar de nuestro Restaurante Vambú y BeachClub a pie de playa, tres ambientes distintos en los que todo es posible, barra de tapeo y cómoda zona de copeo con una original carta de cócteles y jugos naturales, parrilla de carbón a la brasa con reservados mirando al mar y otra más formal en un jardín tropical de exquisita decoración balinesa.
Buscábamos dar forma a una experiencia infinita, a medio camino entre la orilla del mar y un pequeño resort donde deleitarse de una gastronomía de sabores, cocktails y la mejor música del momento.
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Restaurante Vambú

Contamos también con el Restaurante Vambú, ubicado en un jardín tropical de exquisita decoración Balinesa, una original propuesta para aquellos que gozan de ambientes elegantes y exóticos. Nuestra cocina es muy personal, sencilla en apariencia pero complicada en su elaboración. Se basa en fusionar tradiciones mediterráneas con las esencias y sabores de la gastronomía Japonesa y Peruana que tanto nos apasiona.
Horario:
Almuerzo: De 13:30 a 17:30
Cena: De 20:30 a 00:30
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Del Océano a las brasas… Volvamos al origen

Volvemos al origen, incluyendo en nuestra carta pescados y carnes a las brasas en parrilla y cocina vista. Una cocina natural con inmejorables vistas al mar. Pescados y carnes  cocinados al fuego, la vuelta al origen, la sencillez y la calidad de el producto con la mínima manipulación.
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BeachClub

Una original carta de cócteles, jugos naturales, deliciosos batidos de frutas, las mejores vistas sobre la playa de Atlanterra y un ambiente exclusivo. Estás de vacaciones. No te repitas. Sal de la rutina, pide 1 botella de Champagne y celebra la vida. No hacen falta más excusas. Desde temprano en la tarde podrás lucir palmito junto a la gente más Cool de Zahara mientras disfrutas de la mejor música de la mano de nuestro Dj Residente. En BeachClub estás literalmente en el corazón de Atlanterra, donde podrás tomar el Sol y relajarte al más puro estilo VARADERO.
Abierto todos los días desde las 13:00h hasta las 2:00h (sujeto a cambios según temporada)
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Desayunos

Celebra el nuevo día como se merece. ¿Aburrido de cereales y los sabores de siempre?
Recarga tu cuerpo de energía con café, batidos detox de frutas y verduras con una gran variedad de panes tiernos y jugosos preparados a tu gusto. Elige entre nuestros desayunos y disfruta de unos platos excepcionales servidos directamente en tú mesa para comenzar el día al más puro estilo Varadero.
Abierto todos los días de 9:00h hasta la 11:00h
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RESTAURANTE VAMBÚ & BEACHCLUB

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